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grüne branche

50. Deutscher Torf- und Humustag

von Bernhard Simon 8. Juni 2015

DTHT: Erdenindustrie feiert Jubiläum in Bad Zwischenahn

Am 15. Oktober 2015 findet in Bad Zwischenahn der 50. Deutsche Torf- und Humustag (DTHT) statt. Die Veranstaltung des Industrieverband Garten (IVG) e.V. zählt zu den wichtigsten Plattformen der Erdenbranche und wird jedes Jahr von zahlreichen Vertretern aus Industrie und Handel besucht. Im Jubiläumsjahr erwartet die Teilnehmer wie gewohnt ein interessantes Programm, das mit namhaften Referenten und spannenden Vorträgen lockt.

Rückblick: Torfgewinnung und -verwertung in Deutschland
Natürlich darf in diesem Programm ein Blick auf die Geschichte der Erdenindustrie nicht fehlen. Diesen Part wird unter anderem Jürgen Mertz, Präsident des Zentralverbandes Gartenbau (ZVG), übernehmen. In seinem Vortrag „Substrate für den Gartenbau – nachhaltig und zukunftssicher“ schaut er auf die Entstehung der deutschen Torf- und Humuswirtschaft, die mit dem Erwerbsgartenbau in der Bundesrepublik eng verbunden ist.

Beide Branchen wachsen seit gut 60 Jahren stetig und sind heute füreinander und für den gesamten Grünen Sektor unverzichtbar. Neben Mertz werden Jürgen Günther und Dr. Axel Precker – beide als Experten in der Torf- und Humuswirtschaft geschätzt und bekannt – ebenfalls einen Blick auf die vergangenen 50 Jahre werfen und dabei vor allem auf die unterschiedliche Entwicklung in der ehemaligen DDR und in der Bundesrepublik eingehen.

Holz und Rinde – Naturprodukte mit Potenzial
Ein weiterer Schwerpunkt der Jubiläumsveranstaltung ist das Thema „Holz und Rinde“. Ulrike Saal ist wissenschaftliche Mitarbeiterin im Zentrum Holzwirtschaft der Universität Hamburg. In ihrem Vortrag „Rinde – wo kommt sie her, wo geht sie hin?“ wird sie zum einen auf die Verfügbarkeit dieser Naturprodukte und zum anderen auf deren Stoffströme eingehen.

Thilo Lehmann von der Lehmann-UMT GmbH wird sich im Anschluss mit der technischen Seite befassen. Er stellt sein Verfahren zum Naturfaseraufschluss mittels thermo-mechanischer Bioextrusion vor und wird dabei auch die unterschiedlichen Möglichkeiten der Nutzung aufzeigen.

Ungebrochener Trend: Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit ist ein Thema, dessen Aktualität seit Jahren ungebrochen ist. Beim 50. Deutschen Torf- und Humustag werden sich deshalb gleich zwei Referentinnen diesem weit gefächerten Gebiet widmen. Anja Kirig ist Trendforscherin beim Zukunftsinstitut und wird in ihrem Vortrag „Greeneverywhere: Wie die Torf- und Humuswirtschaft vom Megatrend Neu-Ökologie profitieren kann“ die Möglichkeiten für Unternehmen darstellen, wie diese ihre Ausrichtung nachhaltiger gestalten können. Dabei betrachtet sie verschiedene Ansätze und stellt auch die Frage der Sinnhaftigkeit.

Dr. Susanne Eichholz-Klein vom Institut für Handelsforschung (IFH Köln) wird ebenfalls auf das Thema Nachhaltigkeit in der Grünen Branche eingehen. Allerdings widmet sie sich in ihrem Beitrag den Wünschen der Konsumenten und zeigt auf, wie diese die Entwicklung wahrnehmen. Passend hierzu wird Bernd Hofer, Hofer & Pautz GbR, abschließend einen Einblick in den aktuellen Stand der Entwicklung des Labels „Responsibly Produced Peat (RPP)“ geben.

Eine Anmeldung für das 50. Jubiläum des Deutschen Torf- und Humustages ist ab sofort online unter www.ivg.org/dtht-2015 möglich.

8. Juni 2015

Allgemein

Wettbewerbsverzerrung durch Umsatzsteuerpläne

von Bernhard Simon 3. Juni 2015

Der Zentralverband Gartenbau e.V. fordert umsatzsteuerliche Gleichbehandlung von Kommunen und privatwirtschaftlichen Unternehmen

Die aktuellen Diskussionen zur Umsatzbesteuerung der Kommunen stoßen beim Zentralverband Gartenbau e. V. (ZVG) auf Unverständnis. Eine weitgehende Befreiung kommunaler Dienstleistungen von der Umsatzsteuer wäre eine gravierende Benachteiligung der privaten Unternehmen, die ihre Dienstleistungen der Umsatzsteuer unterwerfen müssen.
Der ZVG hält es für dringend notwendig, die Umsatzsteuer europarechtskonform anzuwenden und Kommunen im Wettbewerb entsprechend steuerlich gleich zu behandeln. Nur so sei gewährleistet, dass nicht nur die gärtnerischen Betriebe, sondern auch viele andere mittelständische Anbieter von Dienstleistungen sowie zahlreiche Arbeits- und Ausbildungsplätze erhalten bleiben.

Die Realität zeigt, dass juristische Personen des öffentlichen Rechts vielfältige nicht hoheitliche Aufgaben umsatzsteuerfrei ausführen. Eine Befreiung solcher kommunaler Dienstleistungen von der Umsatzsteuer verletzt den wichtigen Grundsatz der steuerlichen Neutralität. Bereits jetzt ist festzustellen, dass in unterschiedlichem Ausmaß Dienstleistungen ohne Umsatzsteuer angeboten werden. So wird beispielsweise die Pflege von Rasengräbern oder namenlosen Beisetzungsflächen häufig als umsatzsteuerfreie Friedhofsgebühr mit dem Erwerb des Nutzungsrechtes abgegolten. Bereits jetzt droht den Friedhofsgärtnern mit ihren Betrieben die Verdrängung aus ihrem Arbeitsbereich.

Der ZVG warnt vor einer gesetzlichen Manifestierung der Wettbewerbsverzerrung zu Lasten mittelständischer Familienunternehmen im Gartenbau, sollten die derzeitigen Umsatzsteuerpläne umgesetzt werden. Es ist nicht hinnehmbar, wenn Kommunen gärtnerische Dienstleistungen oder Pflanzenlieferungen als kommunale Beistandsleistung ohne Umsatzsteuer anbieten dürften. Gerade die kleinen und mittleren Unternehmen, die als Garant von Arbeitsplätzen gelten, könnten auf Dauer in diesem unfairen Wettbewerb nicht mehr bestehen. Es würden damit nicht nur Arbeitsplätze wegfallen, sondern auch Aufträge, aus denen der Staat Umsatzsteuereinnahmen generiert. Letztlich verringert dies auch das Steueraufkommen.

Auch der BGL (Bundesverband Garten-, Landschafts- und Sportplatzbau e. V.) sieht durch die Neuregelung einer Umsatzsteuerregel die Chancengleichheit zwischen Betrieben der öffentlichen Hand und dem GaLaBau gefährdet.
Beim BGL ist man verärgert über die geplante Änderung des Umsatzsteuergesetzes. „Der aktuelle Vorschlag beeinträchtigt die Chancengleichheit und den fairen Wettbewerb zwischen Betrieben der öffentlichen und der privaten Hand aus dem Mittelstand – hiervon sind auch die Betriebe des Garten- und Landschaftsbaus betroffen “, erklärte BGL-Präsident August Forster.

So sieht die geplante Neuregelung vor, dass Kommunalbetriebe in interkommunalen Zweckverbänden sich gegenseitig ihre Leistungen, wie z. B. in der Grünflächenpflege, garantiert umsatzsteuerfrei anbieten können. „Mit dieser Umsatzsteuerprivilegierung für kommunale Betriebe greift die Bundesregierung aktiv in den Wettbewerb ein und schwächt damit den Mittelstand“, fügt Forster an.

Damit die Unternehmen des privaten Sektors und des Mittelstandes im Kampf um Aufträge nicht chancenlos sind, dürfen aus Sicht des Branchenverbandes der Landschaftsgärtner die kommunalen Betriebe im Wettbewerb nicht steuerlich bevorzugt werden. „Sollten die aktuell diskutierten Umsatzsteuerpläne tatsächlich umgesetzt werden, könnten kommunale Betriebe in Zukunft Dienstleistungen als Infrastrukturmaßnahmen ohne Umsatzsteuer anbieten. Dies könnten die mittelständischen Galabau-Betriebe auch nicht durch noch so effiziente und kostenoptimierte Unternehmensführung kompensieren“, mahnt Foster an. Aus seiner Sicht drängen schon jetzt kommunale Betriebe in den Markt.

Die geplante Neuregelung der Umsatzsteuer und der damit verbundene unfaire Wettbewerb würde diese Entwicklung für die mittelständischen Betriebe des Garten- und Landschaftsbaus noch verstärken und damit auch Arbeitsplätze in der privaten Wirtschaft gefährden, die nicht nur für die Entwicklung des ländlichen Raum dringend gebraucht werden.
Hintergrund der aktuellen Diskussion ist, dass sowohl der Europäische Gerichtshof wie auch der Bundesfinanzhof mehrfach Widersprüche zwischen der nationalen Rechtslage nach § 2 Abs. 3 Umsatzsteuergesetz und der wettbewerbsorientierten Regelungen des Artikel 13 der europäischen Mehrwertsteuer-Systemrichtlinie festgestellt haben. Dies führt nach Auffassung der Gerichte zu einer Privilegierung juristischer Personen des öffentlichen Rechts gegenüber privaten Wettbewerbern und verletzt daher die Neutralitätspflicht des Umsatzsteuerrechts. Bund und Länder wollen diesen Widerspruch dahingehend auflösen, in dem sie die Privilegierung der öffentlichen Hand rechtssicher festschreiben. (Quelle: ZVG u. BGL)

3. Juni 2015

Allgemein

ZVG-Generalsekretär besucht Gartenbaubetriebe am Niederrhein

von Bernhard Simon 2. Juni 2015

Insbesondere die zahlreichen kleinen und mittleren Familienbetriebe haben mit der Übersättigung des Marktes und dem einhergehenden Preisverfall ihrer Produkte zu kämpfen. Dies wurde bei der Besichtigung verschiedener Betriebe am Niederrhein durch den Generalsekretär des Zentralverbandes Gartenbau e.V. (ZVG), Bertram Fleischer, deutlich.

„Wenn man sich, wie der von mir besuchte Betrieb Dercks in Kempen – St. Hubert, aber mit Spezialsortimenten von Tulpen und Beet- und Balkonpflanzen mehrere Standbeine aufbaut, zeugt das von einer richtigen betriebswirtschaftlichen Reaktion auf die Situation des Marktes“, zeigte sich Fleischer optimistisch.

Die Präsidentin des Landesverbandes Gartenbau Rheinland e.V., Eva Kähler-Theuerkauf, schilderte zudem am Beispiel aktueller Erfahrungen, wie eng und punktgenau die Planungen für die Betriebe sind. Zumal wenn unvorhergesehene Ereignisse, wie der Bahnstreik hinzukämen. Durch den plötzlich rasant gestiegenen Bedarf, wurde die Verfügbarkeit der benötigten LKWs extrem knapp und die Preise für den Transport stiegen entsprechend.

Wie groß die Auswirkungen des Faktors Energie auf die betriebswirtschaftliche Kalkulation gärtnerischer Betriebe sind, bewies der Besuch bei der Gärtnerei Weirich in Straelen. Im Rahmen des 2013 ausgelaufenen Bundesprogramms zur Steigerung der Energieeffizienz in der Landwirtschaft und im Gartenbau nutzte der Betrieb die Bundesförderungen und investierte in ein 12.000 qm großes modernes Niedrigenergiegewächshaus.
Niedrigenergiegewächshaus im Gartenbaubetrieb Weirich (Foto: ZVG)

Im Demonstrationsgewächshaus in Straelen informierte sich Fleischer zudem, gemeinsam mit der Präsidentin Eva Kähler-Theuerkauf, der stellvertretenden Vorsitzenden der CDU-Landtagsfraktion in NRW, Christina Schulze-Föcking, und weiteren nordrhein-westfälischen Landespolitikern über den aktuellen Stand des nachhaltigen Schädlings- und Krankheitsmanagement im modernen Unterglas-Gartenbau des deutsch-niederländischen Forschungsprojektes „Gezonde Kas“. Fleischer bezeichnete die Ergebnisse für die Produktion von Zierpflanzen und Gemüse unter Glas als vielversprechend. Eine Weiterentwicklung z.B. für eine Anwendung im Freiland sei wünschenswert. Zum jetzigen Zeitpunkt stünde aber die Kommunikation der Ergebnisse in die Praxis im Vordergrund, so Fleischer.

Besuch des Forschungsprojektes „Gezonde Kas“(v.l.n.r) Präsidentin des Gartenbau-Landesverbandes Rheinland, Eva Kähler-Theuerkauf, Margret Voßeler, MdL, Leiter des Versuchszentrum Gartenbau Straelen/Köln-Auweiler, Andrew Gallik, stellvertretende Vorsitzende der CDU-Landtagsfraktion in NRW, Christina Schulze-Föcking MdL, ZVG-Generalsekretär Bertram Fleischer, Friedhelm Ortgies, MdL (Foto: ZVG)

Der ZVG-Generalsekretär zeigte sich von den besichtigten Betrieben am Niederrhein beeindruckt: „Die Herausforderungen für den Gartenbau sind vielfältig. In den gärtnerischen Betrieben steckt aber großes Potenzial“

2. Juni 2015

Allgemein

IVG Website im neuen Design

von Bernhard Simon 2. Juni 2015

Seit Anfang Juni präsentiert sich die Internetseite des Industrieverband Garten (IVG) e.V. in einem neuen Look. Unter www.ivg.org erwartet den Besucher jetzt eine moderne und benutzerfreundliche Website, bei deren Relaunch sich der Verband an aktuellen technischen Standards orientiert hat.

Neue Kategorien bieten einen zusätzlichen Mehrwert für Besucher und Mitglieder. „Wir sind sehr glücklich mit unserem neuen Web-Auftritt. Die Seite ist jetzt nicht nur optisch ansprechender, sondern bietet darüber hinaus viele Extra-Funktionen“, so Johannes Welsch, Geschäftsführer des IVG.

Neue Website des IVG (Screenshot IVG)

Benutzerfreundlichkeit mit jeweiliger Anpassung an das genutzte Endgerät Mehr als 70 Prozent der Deutschen nutzen das Internet täglich über ihr Smartphone oder ihren Tablet-PC. Um die Ansprüche dieser Besucher erfüllen zu können, ist der neue Internetauftritt des IVG nicht nur optisch moderner geworden, sondern erfüllt auch technisch die aktuellen Standards: Dank eines responsiven Designs passt sich die Seite automatisch der Größe des genutzten Endgerätes an. „Unser Internetauftritt war in die Jahre gekommen. Deshalb war es uns wichtig, dass die neue Seite in jeglicher Hinsicht modern und zeitgemäß ist“, so Welsch.

Neue Kategorien liefern Mehrwert
Nicht nur die technische Komponente der IVG-Website wurde optimiert, auch inhaltlich gibt es für die Besucher jetzt wieder einiges zu entdecken. Ein Highlight ist beispielsweise die neue Kategorie „Zahlen, Daten, Fakten“. Hier finden Nutzer einen Auszug aktueller Marktdaten aus der Grünen Branche. In der Rubrik „Grafik der Woche“ werden ab sofort regelmäßig Auszüge aus aktuellen Studien veröffentlicht. Diese erlauben auch mal einen Blick über den Tellerrand hinaus und befassen sich mit Themen wie Verbraucherverhalten, Trends und allgemeinen Marktentwicklungen.

2. Juni 2015

Allgemein

spoga+gafa: Outdoor-Trends 2015/2016

von Bernhard Simon 1. Juni 2015

Draußen zu Hause: Das persönliche Freiluft-Wohnzimmer liegt bei den Verbrauchern weiterhin hoch im Kurs. Wie die „Social Trends“-Studie von Tomorrow FocusMedia zeigt, hält sich knapp die Hälfte derjenigen, die einen eigenen Garten haben, täglich darin auf. Und 39 Prozent genießen ihre grüne Oase mehrmals wöchentlich. Lediglich rund 14 Prozent der Befragten nutzt sie nur ein paar Mal im Monat oder noch seltener. Dabei ist Frauen der Garten tendenziell etwas wichtiger als Männern.

Einig sind sich alle in einem Punkt: Der Garten ist ein wichtiger Rückzugs-und Erholungsort. Deshalb verwandeln auch immer mehr Menschen ihren Balkon in einen Garten-Ersatz, teilen sich ein grünes Fleckchen zusammen mit anderen oder pachten einen Schrebergarten. Und was tun sie dann in ihrem Sommer-Wohnzimmer? Amliebsten sind sie dort mit Freunden oder der Familie beisammen, und auch Grillen steht laut aktuellen Umfragen auf der Hitliste ganz oben, gefolgt vomSonnenbad und der Gartenpflege.

Für die richtige Wohlfühloase sorgen aber erst die passenden Möbel und Accessoires. Im Trend liegen modulare Sofas, Produkte im innovativen Strick-Look sowie das Casual Dining. Farblich ist Gelbangesagt und beim Grillen wächst die Experimentierfreude. Alle Trends und Innovationen für die Outdoor-Saison 2015/16 zeigen rund 2.000 Anbieter auf der Gartenmesse spoga+gafa, die vom 30. August bis 1. September 2015 in Köln stattfindet.

Top-Trend 2015/16: Casual Dining
Gemütliche Lounge-Sofas und -Sessel, die mit ihren breiten und tiefen Sitzflächen für herrliches Relax-Feeling sorgen, gehören draußen längst dazu. Doch da sich diese Möbel nicht optimal fürs Dinnieren eignen, erobert nun eine ganz neue Produktgruppe die Terrasse: spezielle Essplatz-Lösungen. Beim Casual Dining ermöglichen leicht höhere Sitzpositionen sowohl bequemes Loungen als auch komfortables Speisen. Zudem präsentieren die Hersteller erstmals klassische Eckbänke für draußen –oft im Sofa-Style. Damit ist beim ausgiebigen Grillen das Herumrutschen auf ungemütlichen Bierzelt-Garnituren endgültig vorbei. Gleichzeitig werden auch die Tischsysteme immer ausgefeilter, ihre Variantenvielfalt in Sachen Material und Design nimmt deutlich zu. Sogar Modelle mit eingebauter Infrarotheizung gibt es inzwischen.

Modulare Sofas
Im Garten und auf dem Balkon schaffen sich die Menschen ihr ganz eigenes Sommer-Paradies. Alles wird nach dem individuellen Geschmack kreiert, der Phantasie sind kaum Grenzengesetzt. Kein Wunder, dass die Verbraucher sich auch bei Sofa, Sessel und Co. Individualität wünschen. Deshalb schwappt jetzt ein Trend nach draußen, der sich drinnen schon längst etabliert hat: modulare Sofas. Da sie sich den persönlichen Anforderungen anpassen, bieten sie enorme Gestaltungsfreiheit. Viele Hersteller haben inzwischen Modelle im Angebot, bei denen sich aus wenigen Einzelmodulen eine Vielzahl an unterschiedlichen Sitz-und Lounge-Landschaften zusammenstellen lässt.

Material-Trend: der Strick-Look
Ein starkes Revival erlebt derzeit Teak. Das Holz wurde von seiner Schwere befreit und präsentiert sich nun leicht und modern –gern in Kombination mit anderen Materialien wie Edelstahl oder Textilene. Daneben erobert jetzt eine ganz neue Optik die Outdoor-Bühne: der Strick-Look. Zum Einsatz kommen dabei spezielle wetterfeste Gewebe mit sehr stofflicher Anmutung. Die damit ausgestatteten Sofas, Sessel und Stühle strahlen Gemütlichkeit und Wärme aus und punkten mit hohem Komfort. Vor allem in Kombination mit einer puristischen Formensprache entsteht eine sehr harmonische Eleganz, die sich von Indoor-Varianten kaum noch unterscheiden lässt.

Farb-Trend: Gelb
Start frei für die Sommerlaune! Keine Farbe weckt in uns die Lust auf Sonne und Wärme stärker als Gelb. Und deshalb erobert die Mode-Trendfarbe der vergangenen Saison nun auch die Outdoor-Bühne. Vom knalligen Zitronen-über warmes Butterblumen-bis zum gedeckten Safrangelb –sämtliche Nuancen sind angesagt. In jeder Variante bringt der Ton erfrischend-fröhliche Farbtupfer auf Balkon und Terrasse. Daneben ist weiterhin Blau –vor allem Hellblau –absolut angesagt. Die Farbe lässt uns an das Meer und den wolkenlosen Himmel denken und ergänzt damit optimal das gelbe Sommer-Flair. Nach wie vor aus dem Outdoormöbel-Segment nicht wegzudenken sind zudem Weiß und natürliche, gedeckte Töne wie Beige, Sand oder Taupe.

Grillen 2015: Jetzt wird experimentiert
Her mit der kulinarischen Vielfalt –so lautet das Motto von immer mehr Grillern. Sie lieben es zu experimentieren und ungewöhnliche Rezepte auszuprobieren. Da landen statt der klassischen Bratwurst gern mal Pizzen oder Muscheln in Weißweinsauce auf dem heißen Rost. Diese Freude an der Grill-Kreativität befeuern die Hersteller mit immer neuen Ideen bei Zubehör und Accessoires. Die Bandbreite reicht inzwischen von Woks, die sich alternativ auch für den Backofen eignen, über Digital-Thermometer mit personalisierten Einstellungen bis hin zu speziellen Töpfen, in denen Schmorgerichte zubereitet werden können. Absolut im Trend liegen zudem elektrische Spieße –nicht nur bei Gas-, sondern verstärkt auch bei Holzkohle-Modellen.

Weber-Stephen punktet mit seinen Grills auf jeder spoga+gafa (Foto: Kölnmesse)

Bei den Geräten selbst stehen ebenfalls Vielfalt und Komfort im Fokus. Das gilt sowohl für die stetig wachsende Farbpalette als auch für die Technologien. So finden beispielsweise Keramik-Grills und Watersmoker immer mehr Anhänger. Bei dieser Variante, die mit Holzkohle oder Briketts befeuert wird, befindet sich der Rost über einer Wasserwanne. Dadurch wird Fisch und Fleisch praktisch vom Wasserdampf gegart.
Darüber hinaus gibt es bei den Gas-Modellen zwei Trends: erstens tragbare Modelle und zweitens Einbaugrills, die dem Outdoor-Gourmet die Gestaltung einer ganz individuellen Brutzel-Umgebung ermöglichen.

Gartengeräte: Individualität gewinnt
Bei der Rasen-und Grünpflegetechnik stehen bedienerfreundliche Komfort-Produkte wie Akkugeräte und Mähroboter weiterhin im Blickpunkt der Gartenbesitzer. Deshalb entwickeln die Hersteller immer neue technologische Raffinessen. So lassen sich beim Mähroboter inzwischen unter anderem Mähzeiten programmieren, Störungsmeldungen sehen oder Fernabfragen starten. Ein weiteres Thema, das stark an Bedeutung gewinnt, ist der Umweltschutz –von der Energieeffizienz bis zur Verringerung des CO2-Ausstoßes. Gleichzeitig mausern sich die Geräte zu optischen Highlights. So gibt es Modelle mit austauschbaren Schalen, die in verschiedenen Farben erhältlich sind oder mit individuellen Designs beklebt werden können.
Der individuelle Look spielt inzwischen auch bei den kleinen Gartengeräten eine große Rolle. Statt austauschbaren Modellen in Einheitsfarbe wünschen sich vor allem Frauen Heckenscheren, Schaufeln und Co., die ihnen optisch gefallen –und sind durchaus bereit, dafür tiefer in die Tasche zu greifen.

Die spoga+gafa 2015 ist für Fachbesucher am 30. und 31. August von 09:00 Uhr bis 18:00 Uhr und am 1. September von 09:00 Uhr bis 17:00 Uhr geöffnet. Weitere Informationen unter www.spogagafa.de

Der TAG DES GARTENS2015 ist für Endverbraucher und Fachbesucher am 29. und 30. August von 9:00Uhr bis 18:00Uhr geöffnet. Weitere Informationen unter www.tagdesgartens-koeln.de

1. Juni 2015

MARKT

Markt erreichte 2014 wieder normales Niveau

von Bernhard Simon 29. Mai 2015

Kurz nach den Eisheiligen läuft die Saison für Beet- & Balkonpflanzen 2015 auf vollen Touren, bei allerdings launischer Witterung. Obwohl die Saison noch jung ist, weist aktuell alles auf Wachstum hin. Es bleibt abzuwarten ob die aktuell so stark in den Fokus der Verbraucher gerückten Beet- & Balkonpflanzen das Marktvolumen von 1,8 Mrd. EUR (zu Einzelhandelspreisen) aus dem Vorjahr übertreffen werden.

Beet- und Balkonpflanzen – Ein wichtiger Umsatzträger für die grüne Branche (Foto:Rolf Handke / pixelio.de)

Nachdem das Jahr 2013 witterungsbedingt zum Krisenjahr für den Blumen- & Zierpflanzenmarkt wurde, waren die Erwartungen an das Jahr 2014 verhalten. Begünstigt durch das angenehme Frühjahr und den sonnigen Sommer, schossen die Verkaufszahlen für Gartenpflanzen (Beet- & Balkonpflanzen, Stauden, Kräuter, Gehölze und Blumenzwiebeln) im Vorjahresvergleich in die Höhe. Obwohl die Steigerungsraten über alle Segmente im letzten Quartal abflachten, schätzt die AMI das aktuelle Marktvolumen auf mehr als 8,6 Mrd. EUR.

AMI_MarktCharts_Zierpflanzen_2014

Befürchtete Nachwirkungen der teilweise reißerischen Berichterstattung im Frühjahr 2013 in den Verbrauchermedien blieben aus. Die Pro-Kopf-Ausgaben stiegen im Jahr 2014 auf lange nicht mehr erreichte 107 EUR, was deutlich zeigt, dass die Verunsicherung der Verbraucher nicht anhielt.
Der normalisierte Marktverlauf, der weder vom Wechselkurschaos von Euro zu Dollar noch vom Importstopp nach Russland stark beeinflusst wurde, zeigt Potential zur Stärkung der grünen Branche beim Verbraucher. Im Jahr 2014 starteten mehrere Kampagnen zur Imageförderung, die sich sowohl auf den Berufsstand der Gärtner als auch auf die Wertschätzung der Produkte erstecken. Es bleibt abzuwarten, ob diese Kampagnen flächendeckend bis zum Verbraucher durchdringen und ob sie den Markt im Jahr 2015 schon beflügeln können.

Das kleine, aber seit Jahren sehr dynamische Segment der Kräuter erreichte 2014 einen Anteil von rund 2,4 % am Gesamtmarkt und wuchs damit im Vorjahresvergleich um mehr als 20 %, was dem Niveau aus dem Jahr 2012 entspricht. Ähnlich wie Beet- & Balkonpflanzen werden Kräuter in allen Einkaufsstätten über die wöchentlichen Werbebeilagen stark in den Fokus der Verbraucher gerückt. Während sich im Lebensmitteleinzelhandel und bei den Discountern vor allem klassische Topfkräuter finden, die eher als Lebensmittel verwendet, also tatsächlich verbraucht werden, zeigen sich in Gartencentern und Baumärkten Topfkräuter, die meist vor allem wegen des Zierwertes eingekauft werden. Hier gibt es neben den hartlaubigen wie Rosmarin, Salbei, Thymian und ähnlichen auch exotischere Sortimente wie Hexen- oder Teekräutermischungen.

Die Ausfuhrwerte von Blumen & Zierpflanzen befinden sich für 2014 auf Rekordkurs, während der Einfuhrwert leicht rückläufig ist. Die Niederlande bleiben weiterhin der wichtigste Außenhandelspartner für Deutschland: Im Jahr 2014 führten sie Topfpflanzen im Wert von 769 Mio. EUR und Schnittblumen im Wert von 866 Mio. EUR nach Deutschland ein. (Quelle: AMI)

29. Mai 2015

MARKT

IPM Shanghai 2015 endet mit Besucherplus

von Bernhard Simon 20. Mai 2015

Chinas Gartenbaumarkt ist weiter auf Wachstumskurs

Die Hortiflorexpo IPM Shanghai endet mit Rekorden: Vom 22. bis 24. April kamen 19.280 Fachbesucher ins Shanghai New International Expo Centre. Das entspricht einem Besucherzuwachs von zwei Prozent. Die Ausstellerzahl und die Fläche nahmen wesentlich zu: 612 Aussteller aus 27 Ländern (2013: 413 Aussteller aus 24 Ländern) präsentierten auf 26.000 Quadratmetern (2013: 18.000 Quadratmeter) ihre innovativen Produkte und Dienstleistungen in den Bereichen Pflanzen, Technik, Floristik und Ausstattung.

„Die Zahlen sprechen für sich: Die Hortiflorexpo IPM Shanghai konnte ihre Spitzenposition als wichtigste Gartenbaumesse Chinas deutlich ausbauen. Der Investitionsbedarf ist aufgrund der hohen Nachfrage nach Blumen und Pflanzen enorm. Die Messe hat davon spürbar profitiert und konnte gleichzeitig neue Impulse für die grüne Branche setzen“, freut sich Oliver P. Kuhrt, Geschäftsführer der Messe Essen, über die gelungene Veranstaltung.

Impressionen der gut besuchten IPM 2015 in Shanghai (Foto: Messe Essen)

Rahmenprogramm kam gut an
Politische Reformansätze kurbeln den chinesischen Gartenbau zusätzlich an. Das von der chinesischen Regierung initiierte Projekt „Beautiful China“ zur Verbesserung der Qualität von Luft und Umwelt beispielsweise war auch Thema des umfangreichen Vortragsprogramms.

Es wurden unter anderem neue Konzepte für die Dachbegrünung vorgestellt. Sehr gut von den Besuchern angenommen wurde das Seminar zur Landschaftsarchitektur der Shanghai Society of Modern Landscape Architecture. Neben aktuellen Studien standen hier Trends moderner Landschaftsgestaltung im Fokus.

Bereits am Messevortag organisierte die Messe Essen eine Besichtigungstour zu einem Blumenmarkt, einem Jungpflanzenbetrieb und einem Garten-Center mit internationaler Beteiligung. Die 56 Teilnehmer kamen aus Deutschland, Indien, Australien, Japan, Ecuador, China und Spanien.
Zu den Messe-Highlights gehörten wieder die Floristen-Shows. Floraldesigner aus Deutschland, Japan und Taiwan zeigten in spannenden Live-Demonstrationen neuste Blumenkreationen.

Sechs offizielle Nationenstände
Ecuador beteiligte sich 2015 erstmals mit einem offiziellen Gemeinschaftsstand. Frankreich, die Niederlande, Taiwan und Korea stellten weitere Nationenstände. Auf einem vom Bundeswirtschaftsministerium geförderten Stand zeigte Deutschland Produkte „made in Germany“. Auf der Gemeinschaftsfläche präsentierte der Floristmeister Stefan Prinz vom Fachverband Deutscher Floristen e.V. – Bundesverband seine kreativen Werkstücke aus den Floristikshows.

Nächster Termin
2016 findet die Hortiflorexpo IPM turnusgemäß vom 11. bis 13. Mai in Peking statt. Mit dem Wechsel zwischen den Veranstaltungsorten Shanghai und Peking trägt die Hortiflorexpo IPM ihrer Zielsetzung Rechnung, sowohl dem süd- als auch dem nordchinesischen Gartenbaumarkt eine Plattform zu bieten.

20. Mai 2015

Allgemein MARKT

Neue Kaufanlässe für Blumen und Pflanzen

von Bernhard Simon 18. Mai 2015

Kampagne „Blumen – 1000 gute Gründe“ geht mit Gründe-Kalender online

Pflanzen sind ganzjährig eine gute Idee. Darauf macht die bundesweite Initiative „Blumen – 1000 gute Gründe“ mit ihrem neuen Online-Gründe-Kalender jetzt aufmerksam.

„Mit originellen Aktionstagen und kreativen Gründen, die wir auf unserer Kampagnen-Webseite bündeln, wollen wir mehr Erst- und Gelegenheitskäufer für Blumen und Pflanzen begeistern und das ganze Jahr über neue Kaufanreize schaffen“, sagt Armin Rehberg, Vorstandsvorsitzender von Landgard, der größten deutschen Erzeugergenossenschaft für Blumen und Pflanzen und Initiatorin der Kampagne.

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Landgard bringt neuem „Gründe- Kalender“ online ( Foto: Landgard)

Neue Anlässe und 1000 gute Gründe für Blumen und Pflanzen
Ob Tag der Sonne, Iss-Draußen-Tag oder Globaler Tag der Vergebung – für Blumen und Pflanzen gibt es mehr als die klassischen Kaufanlässe. Zu rund 100 nationalen und internationalen Aktionstagen hat die Initiative „Blumen – 1000 gute Gründe“ deshalb passende, florale Inspirationen gesammelt. Diese sind ab sofort im neuen Gründe-Kalender unter www.1000gutegruende.de/gruende-kalender abrufbar.

Dank interessanter Fakten zu Rose, Johanniskraut und Co., praktischem Garten-Know-how und originellen Do-it-Yourself-Ideen erhalten Nutzer Einblick in die Vielfalt der Blumen- und Pflanzenwelt. Bebildert ist der Kalender mit liebevoll gestalteten Illustrationen, die zusätzlich auf die zahlreichen Kaufanlässe aufmerksam machen. Neben dem neuen Gründe-Kalender gibt es auf der Kampagnen-Webseite www.1000gutegruende.de eine Social Wall, auf der die wachsende Blumen-Community aus ganz Deutschland ihre persönlichen Gründe für Zierpflanzen teilen kann sowie eine „Ideenwerkstatt“ mit Anregungen zum Nachbasteln.

Über „Blumen – 1000 gute Gründe“
Die Initiative „Blumen – 1000 gute Gründe“ informiert über die Bedeutung von Blumen und Pflanzen, um diese stärker im Bewusstsein der Verbraucher zu verankern. Ziel ist es, neue und saisonal unabhängige Kaufanlässe für Blumen und Pflanzen zu schaffen. Gründer der Initiative ist die Erzeugergenossenschaft Landgard. Weitere Informationen zur Initiative finden Sie unter www.1000gutegruende.de und auf Facebook https://www.facebook.com/1000gutegruende, oder klicken Sie einfach auf das Logo der Initiative hier auf der rechten Seite.

18. Mai 2015

Allgemein HANDEL

spoga+gafa 2015: alles für den Garten

von Bernhard Simon 18. Mai 2015

>Ausgezeichneter Anmeldestand: Knapp 90 Prozent der geplanten Fläche sind belegt
>Internationalität auf sehr guten Niveau
>Segmentale Umplanung für eine verbesserte Ausstellungsstruktur
>Begleitprogramm mit Mehrwert

Vom 30. August bis 1. September ist die ganze Welt des Gartens wieder zu Gast in Köln. Rund 2.000 Anbieter aus 60 Ländern werden auf der spoga+gafa 2015 ihre Neuheiten präsentieren. Der erwartete Auslandsanteil auf Ausstellerseite liegt mit über 80 Prozent auf einem Top Niveau. Die spoga+gafa vereint ein weltweit einzigartiges Top-Angebot von Gartenprodukten , erklärt Katharina C. Hamma, Geschäftsführerin der Koelnmesse GmbH.

Die Mischung aus den neuesten Gartentrends, Innovationen, Kommunikation und Fortbildung machen sie zu einem perfekten Branchen-Treffpunkt auf internationalem Spitzenniveau.

Gut besuchte spoga+gafa 2014 ( Foto: spoga+gafa Köln)

Mit einer Ausstellungsfläche von rund 225.000 Quadratmetern belegt die spoga+gafa nahezu das gesamte Gelände, fast 90 Prozent der geplanten Fläche sind bereits gebucht.

Apropos Gelände: Die Angebotssegmente der spoga+gafa werden in diesem Jahr neu strukturiert und segmental neu geplant. Mit vier statt bisher fünf Angebotsbereichen wird die Komplexität der Produktvielfalt reduziert. Einkäuferseitig zusammenhängende Produktgruppen rücken räumlich näher zusammen und schaffen effizientere Wege für die Besucherführung. Ein zielgruppengerechtes und abwechslungsreiches Begleitprogramm rundet die spoga+gafa als internationalen Branchentreffpunkt ab.

Fachbesucher aus aller Welt dürfen sich auch in diesem Jahr auf eine umfassende und vielseitige Produktschau freuen. Die vier neuen Segmente garden living, garden creation & care, garden bbq sowie garden unique repräsentieren den Gartenmarkt in seiner gesamten Breite und Tiefe.

Wie gehabt bildet dabei garden living mit Gartenmöbeln, Gartenausstattung, Dekoration und Neuheiten aus dem Bereich Sport & Spiel den größten Angebotsbereich. Das zeigt sich auch in der Hallenbelegung: garden living erstreckt sich in diesem Jahr über die Hallen 1,2,3,9,10.1,11 sowie über Teile der Halle 5.2. Die Halle 5.2 teilen sich Produkte aus dem Bereich Sport & Spiel mit Angeboten rund um Biochemie und Erden, Pflanzen und Blumen.

Die Landgard Pflanzen-Ordertage sind in der Halle 5.1 zu finden. Produkte dieses Sortiments sind dem Angebotsbereich garden creation & care zugeordnet. Dem stetig wachsenden Angebot und der Bedeutung des Themas Grill & BBQ entsprechend, erhält diese Produktgruppe unter dem Titel garden bbq ein eigenes Angebotssegment und ist 2015 in der Halle 7 zu finden. Neuheiten aus dem Hochwert-Segment garden unique sind wie gehabt in der Halle 10.2 platziert.

garden unique: Top Marken, frische Designs und mehr Seit fünf Jahren ist garden unique die Plattform für Outdoor-Premium-Marken auf der spoga+gafa und erste Anlaufstelle insbesondere für designinteressierte Fachbesucher. Auch in diesem Jahr sind folglich starke Marken aus Highend-Outdoormöbel-Bereich in der Halle 10.2 vertreten, darunter Calma, Emu, Glatz, Jan Kurtz, Nardi oder Zumsteg, um nur einige zu nennen.

Frische Designs versprechen auch in diesem Jahr die 15 Ideen von Outdoor Living, die als Prototypen in der Halle 10.2 ausgestellt sind. Eingereicht von jungen Designern oder Designstudenten und ausgewählt von einer internationalen Fachjury, gehen sie alle in das Rennen um den begehrten Jungdesigner Preis unique youngstar 2015. Die feierliche Verleihung des mit insgesamt 6.000 Euro dotierten Nachwuchspreises findet am ersten Messetag, 30. August, um 16:00 Uhr in der garden unique Lounge in der Halle 10.2 statt. Nach erfolgreicher Premiere 2014 wird es zudem auch auf der diesjährigen spoga+gafa ein speziell auf Landschaftsarchitekten ausgerichtetes Vortragsprogramm, das in Kooperation mit der Fachzeitschrift Garten+Landschaft durchgeführt wird, geben. Fachbesucher erwartet am Montag, den 31. August, in der Halle 10.2 ein abwechslungsreiches Seminar Fortbildungspunkte inklusive.

spoga+gafa 2015: ganz auf grün eingestellt

In der Halle 5, garden care & creation, finden Fachbesucher neben einem umfassenden Angebot an Biochemie und Erden, Maschinen, Werkzeugen und Zubehör, Gartenausstattung und Häuser sowie Wasser und Licht auch zahlreiche Blumen und Pflanzen. So sind die Landgard Pflanzen-Ordertage (Halle 5.1) mit zahlreichen Unternehmen auch 2015 auf der spoga+gafa vertreten. Ebenfalls in der Halle 5 präsentiert sich der Verband Deutscher Gartencenter (VDG) in der Nähe des Pflanzenparks. Fest auf den Programm steht hier der Garten-Center-Tag, als Informationstag mit speziell auf Garten-Center ausgerichteten Themen. Die Happy Hour findet am 31. August um 17:00 Uhr statt.

Dauerbrenner auf der spoga+gafa: der Grillpark Die spoga+gafa verfügt über das weltweit größte zusammenhängende Angebot an Produkten rund um Grill & BBQ. Diese einmalige Neuheitenschau erwartet Fachbesucher in diesem Jahr in der Halle 7, garden bbq, und dem angrenzenden Freigelände zwischen den Hallen 7 und 8. Denn der Grillpark, traditionell Standort des Barbecue Industry Association Grill (BIAG), präsentiert sich auch 2015 von seiner besten Seite. Live-Grillen, interaktive Elemente, Bühnenshow, Biergarten und Lounge-Atmosphäre machen den Grillpark erneut zum perfekten Ort für den kommunikativen Austausch für Handel und Industrie.

Das Angebot im Grillpark spiegelt mit seiner enormen Angebotsvielfalt das gesamte Spektrum der Grillbranche und des Grillprozesses wider und greift damit die wichtigsten Trendthemen auf. Neu in diesem Jahr: Der BIAG bietet Fachleuten, Einkäufern und Kunden beim BIAG Buyers-Brunch auf der spoga+gafa am 31. August 2015 von 11:00 Uhr bis 13:00 Uhr ein Forum zum Get-together und zum Austausch von Neuigkeiten rund um die Grillbranche.

Information und Inspiration: das Begleitprogramm der spoga+gafa Mehrwert für die Messebesucher genau das schafft das diesjährige Rahmenprogramm der spoga+gafa. Eine zentrale Rolle spielt dabei 2015 das Gartencafe`, allerdings nicht nur aufgrund seiner exponierten Lage im Messeboulevard. Es wird in diesem Jahr die zentrale Speakers Corner, mit zahlreichen Vortrags-Slots und interessanten Diskussionsrunden. Auch der Taspo-Talk findet 2015 im Gartencafe` statt. Auf einem der hochfrequentiertesten Laufwege haben Fachbesucher die Möglichkeit auf ihrem Weg durch die Messe im Gartencafe` haltzumachen und sich somit ohne Umwege informieren und inspirieren zu lassen.

In den vortragsfreien Zeiten verwandelt sich das Gartencafe` in eine abwechslungsreiche Kräuterküche , die zum Nachmachen und Probieren einlädt. Für Aufmerksamkeit und Inspiration auf dem boulevard of ideas sorgen auch 2015 zahlreiche Zweitplatzierungen der Aussteller. Und Networken kommt natürlich auch nicht zu kurz: Aussteller, Besucher und Medienvertreter sind auf der IVG Gartenparty am 31. August ab 18:30 auf dem Stand des IVG in der Halle 5 herzlich willkommen.

Der Abschluss der spoga+gafa ist zudem gleichzeitig der Startschuss für das BHB GardenSummit am 2. September 2015. (CC Nord Koelnmesse). In diesem Jahr dürfen sich Teilnehmer über ein buntes Kongressprogramm rund um das Motto Der Blick über den Gartenzaun freuen.

Die spoga+gafa 2015 ist für Fachbesucher am 30. und 31. August von 09:00 Uhr bis 18:00 Uhr und am 1. September von 09:00 Uhr bis 17:00 Uhr geöffnet. Weitere Informationen unter www.spogagafa.de

Der TAG DES GARTENS 2015 ist für Endverbraucher und Fachbesucher am 29. und 30. August von 9:00 Uhr bis 18:00 Uhr geöffnet.
Weitere Informationen unter www.tagdesgartens-koeln.de

18. Mai 2015

HANDEL

BGI-Umfrageergebnis zum Muttertag 2015

von Bernhard Simon 11. Mai 2015

Glückliche Mütter, zufriedener Handel

BGI-Umfrage zeigt gutes Ergebnis zum Muttertag

Bei der alljährlichen Umfrage unter den Mitgliedern des BGI (Verband des Deutschen Blumen- Groß- und Importhandels e.V.) zum Verlauf des Muttertaggeschäfts hat der Verband in diesem Jahr nur mit zufriedenen Großhändlern gesprochen. Bundesweit war der Muttertag 2015 aus Sicht der Branche ein guter und teils sogar unerwartet großer Erfolg.

Rosen waren zum Muttertag sehr gefragt. In diesem Jahr waren die bevorzugten Farben Pink und Lila, aber auch Rosensträuße in gelb und orange erfreuten sich guter Nachfrage. (Foto: BGI)

Sowohl in den Mengen wie überwiegend auch in der Preisgestaltung konnten die Schnittblumengroßhändler Zuwächse verzeichnen. Steigerungen von fünf und mehr Prozent waren dabei keine Seltenheit. Ganz offensichtlich wurden die Mütter in diesem Jahr besonders ausgiebig mit Blumen beschenkt.

Die Angebote der Fleurop-Sträuße zeigten deutliche Auswirkungen auf das Sortiment im Großhandel. Die Großhändler, die sich mit den von der Fleurop propagierten Trendblumen, also zum Beispiel lila und pinkfarbene Rosen, eingedeckt hatten, konnten sich über einen besonders guten Abverkauf freuen. Vielfach mussten die Großhändler aber feststellen, dass die Einzelhändler im Vorfeld weniger bestellten und stattdessen kurzfristig zum Einkauf in den Großhandel kamen. Wer auf Seiten der Großhändler dieses Risiko eingegangen war, konnte sich noch am Freitagabend und teilweise sogar noch bis Samstagmittag über gute Absätze freuen.

Neben den Sträußen im Fleurop-Stil erfreuten sich auch Schnittblumen für bunte, gemischte Sträuße guter Nachfrage. So entschieden sich die Konsumenten, die ihre Mütter nicht nach Fleurop-Vorgabe erfreuen wollten, auch gern für Blumensträuße in gelb-orange.

11. Mai 2015

grüne branche

50. Deutscher Torf- und Humustag

Wettbewerbsverzerrung durch Umsatzsteuerpläne

ZVG-Generalsekretär besucht Gartenbaubetriebe am Niederrhein

IVG Website im neuen Design

spoga+gafa: Outdoor-Trends 2015/2016

Markt erreichte 2014 wieder normales Niveau

IPM Shanghai 2015 endet mit Besucherplus

Neue Kaufanlässe für Blumen und Pflanzen

spoga+gafa 2015: alles für den Garten

BGI-Umfrageergebnis zum Muttertag 2015

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