Erste Erdbeeren aus heimischer Erzeugung jetzt im Handel
Mit leichter Verspätung aufgrund der Witterung ist am 12. April die deutsche Erdbeersaison mit den ersten Anlieferungen aus Treibhauskultur gestartet. Vier große Betriebe kultivieren unter Glas zum Saisonstart für Landgard die süßen Früchte, die zu den beliebtesten Obstsorten der Deutschen zählen. 3,4 Kilogramm Erdbeeren pro Kopf konsumierten deutsche Verbraucher im letzten Wirtschaftsjahr, teilte die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) aktuell mit.
Damit reihen sich Erdbeeren hinter Apfel, Banane, süßen Zitrusfrüchten und Trauben in den Club der erfolgreichsten Früchte ein. Bei den jungen Konsumenten stehen sie sogar mit großem Abstand auf Platz eins, ergab eine repräsentative Umfrage der Initiative „Deutschland – mein Garten“, bei der 1.300 Personen im Alter zwischen zehn und 25 Jahren nach ihrem Lieblingsobst gefragt wurden. Dabei erreichte die Erdbeere stolze 43 Prozent Zustimmung.
Deutsche Erdbeeren von April bis Weihnachten
Mit den Erdbeeren aus Treibhauskultur startet in jedem Jahr in Deutschland die Erdbeersaison. Diese Erdbeeren, die ihren Schwestern aus dem Freiland bei entsprechender Sonnenscheindauer geschmacklich in nichts nachstehen, können
sechs bis sieben Wochen lang geerntet werden. Ab der zweiten Maiwoche werden Erdbeeren, die im Feld in geschützter Kultur unter Tunneln angebaut werden, erhältlich sein, ab Mitte Mai Früchte, die mit einer Flachfolie geschützt wurden. Ab Anfang Juni erreicht die Saison ihren Höhepunkt mit den beliebten Früchten aus ungeschützter Freilandkultur. Im Juli werden dann im Gewächshaus bereits für die nächste Saison neue Erdbeerpflanzen gesetzt, die ab Ende September bis Weihnachten abgeerntet werden und dann eine Art Winterpause bekommen.
So stehen dem Handel und den Verbrauchern heute von April bis Weihnachten Erdbeeren aus heimischer Kultur in ausreichender Menge zur Verfügung. Bei Landgard werden Erdbeeren in der 250g und 500g Schale sowie im 1 kg Körbchen angeboten. Bei Erdbeeren liegt die inländische Erzeugung bei über 50 Prozent. 2015 betrug die gesamte Erdbeerernte nach Angaben des Statistischen Bundesamtes 172.600 t, davon mehr als 92 Prozent aus dem Freilandanbau. 12.125 t wurden 2015 unter Glas kultiviert, damit hat sich diese Menge seit 2012 in etwa verdoppelt.