Vom Zunderschwamm zum Austernpilz – heilsame Pilze gestern und heute
Ötzi trug Zunderschwamm bei sich. Vermutlich hatte jeder erwachsene Steinzeitmensch die filzig-weiche Mittelschicht des Baumpilzes bei sich. Wer sie nicht mitnahm, war leichtsinnig. Denn der Schwamm war Hausapotheke und Feuerzeug zugleich. „Wie Zunder“ brannte er, wenn beim Feuerschlagen mit Feuerstein Funken darauf fielen.
Verletzten Ötzi und seine Zeitgenossen sich, so stillten sie mit dem Schwamm das Blut und desinfizierten die Wunde gleichzeitig ohne es zu wissen. Praktische Alltags-Erfahrung lehrte sie, dass der Schwamm ihnen gut tat. Warum das so ist, entdecken wir erst jetzt nach und nach in zunehmendem Umfang.
Pilze wie der Austernpilze stecken voller heilsamer Wirkstoffe. (Bild: GMH/BDC)