Erster deutscher Spargel wird jetzt im März bereits geerntet
Spargel ist zum Kultgemüse avanciert, und alljährlich warten Gastronomen und Verbraucher gespannt auf den Startschuss in die Saison, denn Spargel liegt in der Verbrauchergunst bei deutschem Gemüse ganz vorn. Seinen Spargelkonsum deckt der deutsche Konsument zu 86 Prozent aus heimischer Erzeugung.
„Das ist eine tolle Bestätigung und ein gutes Beispiel für Regionalität, Qualität und Geschmack von Gemüse aus Deutschland – ganz einfach ‚Deutschland schmeckt‘“, so Armin Rehberg, Vorstandsvorsitzender von Landgard.
Dank des milderen Wetters wird der Spargel aus dem Rheinland und vom Niederrhein bereits in der Osterwoche erhältlich sein und damit rund vier Wochen früher als im letzten Jahr. Ihm folgen wird der Spargel aus den übrigen deutschen Anbauregionen. Noch früher ist der Spargel aus dem so genannten verfrühten Anbau erhältlich. Hier helfen Folienabdeckungen, die Sonnenwärme zu speichern und so das Wachstum der zarten Stangen anzukurbeln. Je gleichmäßiger und schneller das Wachstum des Spargels, umso milder sein Geschmack.
Landgard startet mit der Spargelernte 2016 pünktlich zu Ostern (Foto: Landgard)
Anbauflächen in Deutschland gestiegen
2015 wurden fast 114.000 Tonnen Spargel geerntet. Zwei Drittel der Erntemengen wurden in Niedersachen (25.200t), Bayern (18.400t), Nordrhein-Westfalen (18.000t) und Brandenburg (15.300t) erzeugt. Die Spargelwurzeln bilden bei strenger Kälte – die in diesem und im letzten Winter bekanntlich ausgeblieben ist – deutlich mehr Triebe als bei höheren Temperaturen. Aufgrund der zu erwartenden leicht geringeren Erntemenge wird daher mit konstanten bis leicht höheren Preisen gerechnet. Einen Einfluss auf den Preis wird voraussichtlich auch die weitere Anpassung der Mindestlöhne haben, die zu steigenden Produktionskosten im Vergleich zum Vorjahr führt. 2015 bezahlte der Konsument für deutschen Spargel im Handel durchschnittlich bei 6,56 €/kg.
Das neue maßgeschneiderte Verkaufskonzept „Hasengrüße“ setzt zu Ostern neue Akzente im Fachhandel.
Landgard sendet „Hasengrüße“ zum Osterfest 2016 (Foto: Landgard)
GAWINA hat den Vorsitzenden des Vorstandes der Landgard eG, Herr Armin Rehberg (Foto) exklusiv zur Situation der Genossenschaft und zur allgemeinen Entwicklung in der Branche befragt.
Ein Jahr ist es nun her, seit die Initiative „Blumen – 1000 gute Gründe“ das Licht der Welt erblickt hat. Zum Valentinstag 2015 war die Website www.1000gutegruende.de und der Facebook-Kanal www.facebook.com/1000gutegruende gestartet.
Initiativen und Ideen zur Aktion „Blumen – 1000 gute Gründe“ konnten innerhalb von einem Jahr viel erreichen.(Foto: Landgard)
Die erfolgreichen Landgard Azubis. v. l.: Tobias Lueben, Jennifer Elspaß, Markus Angenendt, Marielena Fleuth, Henrik von Elling, Anja Anstötz und Florian Hacks. (Foto: Landgard) Nicht im Bild: Arlena Böhm und Dominik Schmidt
Der chinesische Botschafter begleitet Unterzeichnung zur Gründung eines Joint-Ventures und unterstreicht damit die Bedeutung dieser Vereinbarung.
Positive Stimmung nach der Unterzeichnung des Joint-Ventures v.l.: Jens Pawlik, Geschäftsführer Landgard Obst & Gemüse Chemnitz-Dresden, Thomas Bittel, Geschäftsführer Landgard Obst & Gemüse Holding, Karl Voges, Vorstand Landgard eG, Armin Rehberg, Vorstandsvorsitzender Landgard eG, Shi Mingde, Botschafter der Volksrepublik China in Deutschland, Manfred Nüssel, Präsident des Deutschen Raiffeisenverbandes, Bert Schmitz, Aufsichtsratsvorsitzender Landgard eG und Weifeng Yang, Geschäftsführer Xiamen Rayen Co. Ltd.
Die IPM in Essen war für Landgard ein voller Erfolg. Der markante Messestand in Halle 1 erwies sich an allen Tagen als regelrechter Besuchermagnet. Dazu haben vor allem die aufmerksamkeitsstarken Konzeptpräsentationen beigetragen, die im Mittelpunkt des diesjährigen Messeauftritts standen.
Sichtlich wohl fühlt sich Armin Rehberg zwischen den Promis des Dschungels (Foto: Landgard)
neuen großen Messestand in der Halle 20 B-02 auf der Fruit Logistica in Berlin, der Weltleitmesse des internationalen Fruchthandels. Die Fruit Logistica stellt mit rund 2.700 Austellern aus mehr als 80 Ländern und fast 65.000 Fachbesuchern aus knapp 140 Ländern einen der Schwerpunkte des Landgard Messejahres dar.
Deutschland schmeckt (Grafik:Landgard)
Landgard präsentiert sein aktuelles Verkaufskonzept „Ich bin ein Star-Holt mich hier raus“ (Foto: Landgard)