„Die Entwicklung der Ausbildungszahlen ist erfreulich“
Anlässlich des Starts der Internationalen Grünen Woche stellte der Präsident des Zentralverbandes Gartenbau e.V. (ZVG) Jürgen Mertz den aktuellen Jahresbericht 2015 des Verbandes vor und nahm zur wirtschaftlichen Situation des Gartenbaus Stellung. Der Präsident wies außerdem auf die aktuellen Zahlen der neu abgeschlossenen Ausbildungsverträge hin. Demnach sei der Gartenbau weiterhin der beliebteste Ausbilder in der Agrarbranche. Diese Entwicklung sei erfreulich, so Mertz.
Hinsichtlich der Marktsituation für Zierpflanzen berichtete Mertz (Foto) von einer rückläufigen Entwicklung in 2015. So sei der Gesamtumsatz von 8,6 Milliarden Euro auf 8,5 Milliarden Euro gesunken. Die Pro-Kopf Ausgaben für Schnitt- und Topfblumen sowie für Beet- und Balkonpflanzen lagen bei ca. 106 Euro. Mertz erinnerte an die Ergebnisse der 2014 vom ZVG in Auftrag gegebenen Marktstudie für Blumen und Pflanzen. Demnach seien die Pro-Kopf-Ausgaben nicht ohne massive Anstrengungen im Marketing steigerungsfähig.